Vyrtin wörtit reseptit
Ah, ihanat yrtit! Mitä kaikkea makunystyröitä hellivää voitkaan niistä loihtia. Vyrtin wörtit reseptit ovat tamperelaisen ravintoloitsijan Sami Lappalaisen käsialaa.
Näillä vinkeillä loihdit Vyrteistä ihania herkkuja ja vähennät hävikkiä.
-
Basilika-mozzarellamunakas
Miltä kuulostaisi klassinen ranskalainen omeletti täytettynä tuoreella basilikalla ja mozzarellajuustolla?
-
Hugo-cocktail
Hugo on klassikko-cocktail saksankielisessä Euroopassa ja Vyrtti Minttu tekee siitä entistä raikkaamman!
-
Korianteri-mangosalsa
Makea korianteri-mangosalsa toimii mainiosti sellaisenaan välipalana ja salaattina tai lisukkeena.
-
Leipä-pekonikrutongit
Hyödynnä ylijääneet tai kuivahtaneet leivän kannat simppeleihin krutonkeihin!
-
Ruohosipulidippi
Sopii mainiosti erilaisten leipien, keksien ja suolatikkujen sekä tuoreiden kasvisten, kuten varsisellerin, porkkanan tai kukkakaalin dippaamiseen.
-
Uunikala ja persiljakuorrute
Uunikala on monessa kodissa arjen ja miksei viikonloppujenkin suosikkiruokaa.